ひとりひとりと会話すること

30名の上映会☆
『107+1〜天国はつくるもの〜』
おかげ様で、すばらしい会になりました♪

上映後、誰一人立ち上がらず、
エンドロールが終わり照明がつくと、
満場の拍手をいただきました。
本当に、感動が伝わる素敵な会でした。

人数じゃないね♪
より深く伝えるためには、こつこつと
小さなことを積み重ねていくことが大切だと、
心から感じました。

日々応援してくれてるみなさんに
心から感謝いたします。
こんな小さな感動が
日々続いていくことを願って、
一歩プロジェクトは動いていこう〜 ^_^ / お〜っ。
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# by ippo-saiki | 2006-07-03 02:41 | スタッフ雑記

みんなつながってる〜♪

今日は『107+1〜天国はつくるもの〜』上映会。
楽しい会になるといいなぁ。
出会いの場になるといいなぁ〜 ^_^

昨日、てんつくマンから届くメルマガを読んで
ほんとにめっちゃつながってるなぁ〜と思ったこと。

7/9に長野県松本市にて、
炭師・原伸介氏とアルピニスト野口健氏の対談があって、
一歩メンバーのすーちんが、はるばる長野へ行く。

で、長野のどこに泊まるかで、
シャロムヒュッテという農・食・住の整った宿泊空間を知ったのだけど、
まさにそのシャロムヒュッテに行った〜と、てんつくマンの報告が載ってた。

そして、
原さんがパワープッシュする
「江戸かっこいい」という言葉を、
てんつくマンもオススメしてるよ!

きっと佐伯の講演でも話してくれると思うけど、
それまでに使いこなして、原さんを驚かせたいわ〜 ^_^
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# by ippo-saiki | 2006-07-02 12:30 | ひとりごと

107+1~天国はつくるもの〜上映会のご案内

軌保博光改めてんつくマン監督作品 上映会
『107+1〜天国はつくるもの〜』

2006年7月2日(日)
open 17:30 start 18:00
保健福祉総合センター和楽 2F 第1会議室
(大分県佐伯市向島1-3-8 tel.0972-23-5115)
  料金 *一 般 1,200円
      *中高生 800円
         *小学生以下無料
         (当日各300円増)
主催/一歩プロジェクト
お問合せ/tel,080-3948-1753(染矢)
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# by ippo-saiki | 2006-06-29 02:38 | イベント

原伸介さん座談会の詳細決定〜!

無事にチラシチケットともに完成しました。
座談会場はなんと二カ所に!

佐伯市街地は「住吉御殿」(船頭町)
この建物は江戸時代から残る由緒ある御殿です。
当時は佐伯のお殿様が住んでいた建物なのです!

もう一カ所は宇目町。
佐伯市でも一番南に位置し、隣は宮崎県北川町です。
山間の美しい里。今回会場をお貸し頂くのは、
森の中のジャズ喫茶「いとう」さん。
メニューはなんと、、、どんぐり珈琲とどんぐりクッキーのみ。
シンプルな空間に癒されることまちがいなしよ!

えーっと、えーっと、
そんな二カ所に原さんをお招きして、
座談会方式の交流をいたします☆

詳細は、チラシをご覧下さいね。
また、近々アップします。
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# by ippo-saiki | 2006-06-17 21:30 | イベント

原伸介さんと語り合いたい!

長野県にて炭焼き職人を生業として、
全国各地へ出かけ、人と出会い、
元気を生きる糧として熱く生きる男〜☆

原伸介氏を佐伯へお招きします!

詳細は現在検討中!
一歩もたくさんの人とお会いして、
どうしたら楽しい会になるか試行錯誤してます。

そんな一歩に会いたいキトクな方、
アドバイスしたい〜というありがたい方、
ご一報くださいませ。
お待ちしてます^_^
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# by ippo-saiki | 2006-04-18 00:13 | お知らせ

次なる「動けば変わる」

一歩一歩、こつこつ歩きつづける一歩プロジェクト〜。
今日はまた良い出会いを頂きました☆ありがたいです〜。
次なる動きは7月22日の炭師・原伸介氏トーークライブ。

これまでの反省点を活かして、初心を忘れず、とにかく動く。

ひとりひとりとの出会いを大切にした〜い!
ひとりでも多くの熱い人と出会いた〜〜い!
そして、まず自分が動く☆自分が楽しむ☆
まず自分が変わる!
自分が変われば、周りも変わる!

何がやりたいか?
何が楽しいか?

という基本を忘れず、また一歩
あるいて行きたいと思います。
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# by ippo-saiki | 2006-04-17 23:44 | ひとりごと

無事終了〜!

4/8(土)お釈迦様の誕生日に、
赤峰さんの講演会が無事終了しました。

当日は朝10時より
赤峰さんのレクチャーによる料理教室に、
35名の方が参加。
とても和やかで楽しい教室となりました。

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赤峰さんの周りに集まった生徒のみなさんが、
これまで常識だと思っていた料理に関する知識をくつがえされ、
驚きと感動を放ちながら、熱心に話に耳を傾けていました。

というのも、まず一般的に言われている「減塩」。
そもそのこの塩自体に問題があり、
自然塩を使用しての料理であれば、
どんなに摂っても摂り過ぎということはないということ。

さらに、砂糖を一切使用しない料理法で、
甘みや旨味は、野菜が持つ本来の味を引き出すことで、
得られるということ。

野菜には捨てる部分など無いということ。
すべてを頂いてこそ、その素材の持つ役割が
命としていただけるのだそうです。

これらの基礎的なお話にはじまり、
メニューのひとつひとつを実際に作りながら、
みなさんの質問に答えて頂き、料理が出来上がりました。

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メニュー:食材は当日なずなより収穫されたものを持参。
 
*黒米入り玄米ご飯 〜ごま塩づくり
*里芋と人参と水菜のみそ汁
*筍の煮物
*葱の炒め物
*ほうれん草のおひたし
*切り干し大根の酢の物
*きんぴらごぼう
*たくあん

以上の料理が完成し、みなさんでいただきました。
「命に感謝して、いただきます〜」

赤峰流、まるごと野菜、塩効かせの簡単レシピ☆
はじめて口にする人もみんな一斉に、
「おいし〜」「なにこの味〜」「こんなの始めて〜」
テーブルに盛られた料理は瞬く間に空っぽになり、
料理教室なのに、生ゴミが出ないという素晴らしさ!

個人的にやられたのは「筍のお煮付」でした。
どんだけでも入るよ〜!

そして大満足のみんなで、ごちそうに感謝し、
後片付けを一斉に終え、講演会へと移ったのでした。

つづく〜
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# by ippo-saiki | 2006-04-10 00:37 | イベント

スタッフミーティング

来週のスタッフ定例ミーティングを、
27日、月曜19:30から行います。
通常は毎週木曜です☆
興味のあるかた、一緒に活動してみたいと
思った方、お気軽に参加ください。
みんなで佐伯を楽しみましょう~♪♪

HIROKO.
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# by ippo-saiki | 2006-03-25 04:33 | スタッフ雑記

赤峰勝人氏 講演会 &料理教室

4月8日(土)に講演会&料理教室を主催します!

 __赤峰勝人氏講演会 &料理教室__
「食べる事は、生きること 〜土こそいのち〜」

宇宙の循環とは?
「食」を感じることで、
すべてのものは生かされている
ということを感じてみませんか?

日 程:2006年4月8日(土)
〜第一部〜
赤峰さんの料理教室
時 間:10:00〜12:00
参加費:500円(限定40名/要予約)
*エプロンをご持参ください。

〜第二部〜
講演会
時 間:開場13:00 開演13:30
会 費:1,000円(当日1,500円)
*質問タイムがあります。

会 場:社会福祉センター・和楽(大分県佐伯市向島)
    (料理教室/調理室、講演/大研修室)
主 催:一歩プロジェクト

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写真は、なずなの畑で収穫した「にんじん」です。


ご存知の方も多いと思いますが、良く知らない〜という方々へ
「赤峰さんと循環農法について」ご説明します。

赤峰さんは大分県臼杵市野津町にて赤峰農園と
「なずな」という自然食のお店を展開する、
地球を愛するお百姓さんです。
循環農法という名前からも判るように
「地球に存在するすべてのものは循環している」
という考えで農業を実践しています。

詳しく言えば、人が生まれた地球。
地球を覆う土。
土から、人も野菜も生まれます。
農薬や化学肥料を与えられた土でつくられた野菜は
一見、美しく見え、虫も付いてないかもしれません。
でも、化学肥料や農薬は宇宙の循環に反しています。

人がアトピーになるのはなぜか?
この数十年、癌になる人がなぜ増えたのか?
それは、日本における食事内容の変化によるもの
だと赤峰さんは言います。
本来日本人は旬の野菜、玄米(お米)をいただき、
大豆を加工した食品(味噌、醤油、納豆など)を主に
食べていました。それらは現在、マクロビオテックと言われ
世界中で見直されている食事でした。(マドンナもそう)
戦後、日本食はアメリカから入ってきた小麦を使ったパン、
化学調味料、牛乳、乳製品を摂取するようになり、
季節を問わず輸入によって消費される野菜を食べる様になり
旬という日本古来の食文化が衰退してきました。

化学調味料が何で出来ているか?
ずばり、石油だそうです。
石油は燃料には成りますが、
物質となった時には消化されません。
(リサイクルはできても、土には還りません)
そんな食物を体内にいれると、どうなるか?
勿論、消化されずに「癌」という腫瘍になり、
体にメッセージを与えてくれます。

アトピーや花粉症も同様、
食事内容による影響があると考えられています。

長くなりましたが、
赤峰さんは25年かかって、体に良い食物を作るために、
循環の利にかなった農法を見つけ出しました。
その間に多くの気付きを得て、
「生きていくために大切なことは何か?」
を伝えるため、10年前「にんじんから宇宙へ」という
書物を書き、以来、全国各地で講演を行っています。

特に、知って頂きたいのは、ちいさな子供を持つお母さんです。
勿論、アトピー他、病気で苦しんでいる人や家族。
農業、食に興味を持たれている方。などなど、枠はありません。

さらに詳しく聞きたい〜という方、ご一報ください。
判る範囲で、でも精一杯ご説明いたします♪
どうぞ、ひとりでも多くの方に知って頂きたいと思いますので、
ご協力よろしくお願い申し上げます。

*紹介文の中で不適切な表現があった場合は、ご了承ください。
 勉強不足な点が多々ありますので、日々精進いたします(m_ _m
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# by ippo-saiki | 2006-03-25 01:54 | イベント


大分県佐伯市を中心に活動する一歩プロジェクトのブログです。楽しいことを楽しもう。動かにゃ変わらん!


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