赤峰勝人氏 講演会 &料理教室

4月8日(土)に講演会&料理教室を主催します!

 __赤峰勝人氏講演会 &料理教室__
「食べる事は、生きること 〜土こそいのち〜」

宇宙の循環とは?
「食」を感じることで、
すべてのものは生かされている
ということを感じてみませんか?

日 程:2006年4月8日(土)
〜第一部〜
赤峰さんの料理教室
時 間:10:00〜12:00
参加費:500円(限定40名/要予約)
*エプロンをご持参ください。

〜第二部〜
講演会
時 間:開場13:00 開演13:30
会 費:1,000円(当日1,500円)
*質問タイムがあります。

会 場:社会福祉センター・和楽(大分県佐伯市向島)
    (料理教室/調理室、講演/大研修室)
主 催:一歩プロジェクト

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写真は、なずなの畑で収穫した「にんじん」です。


ご存知の方も多いと思いますが、良く知らない〜という方々へ
「赤峰さんと循環農法について」ご説明します。

赤峰さんは大分県臼杵市野津町にて赤峰農園と
「なずな」という自然食のお店を展開する、
地球を愛するお百姓さんです。
循環農法という名前からも判るように
「地球に存在するすべてのものは循環している」
という考えで農業を実践しています。

詳しく言えば、人が生まれた地球。
地球を覆う土。
土から、人も野菜も生まれます。
農薬や化学肥料を与えられた土でつくられた野菜は
一見、美しく見え、虫も付いてないかもしれません。
でも、化学肥料や農薬は宇宙の循環に反しています。

人がアトピーになるのはなぜか?
この数十年、癌になる人がなぜ増えたのか?
それは、日本における食事内容の変化によるもの
だと赤峰さんは言います。
本来日本人は旬の野菜、玄米(お米)をいただき、
大豆を加工した食品(味噌、醤油、納豆など)を主に
食べていました。それらは現在、マクロビオテックと言われ
世界中で見直されている食事でした。(マドンナもそう)
戦後、日本食はアメリカから入ってきた小麦を使ったパン、
化学調味料、牛乳、乳製品を摂取するようになり、
季節を問わず輸入によって消費される野菜を食べる様になり
旬という日本古来の食文化が衰退してきました。

化学調味料が何で出来ているか?
ずばり、石油だそうです。
石油は燃料には成りますが、
物質となった時には消化されません。
(リサイクルはできても、土には還りません)
そんな食物を体内にいれると、どうなるか?
勿論、消化されずに「癌」という腫瘍になり、
体にメッセージを与えてくれます。

アトピーや花粉症も同様、
食事内容による影響があると考えられています。

長くなりましたが、
赤峰さんは25年かかって、体に良い食物を作るために、
循環の利にかなった農法を見つけ出しました。
その間に多くの気付きを得て、
「生きていくために大切なことは何か?」
を伝えるため、10年前「にんじんから宇宙へ」という
書物を書き、以来、全国各地で講演を行っています。

特に、知って頂きたいのは、ちいさな子供を持つお母さんです。
勿論、アトピー他、病気で苦しんでいる人や家族。
農業、食に興味を持たれている方。などなど、枠はありません。

さらに詳しく聞きたい〜という方、ご一報ください。
判る範囲で、でも精一杯ご説明いたします♪
どうぞ、ひとりでも多くの方に知って頂きたいと思いますので、
ご協力よろしくお願い申し上げます。

*紹介文の中で不適切な表現があった場合は、ご了承ください。
 勉強不足な点が多々ありますので、日々精進いたします(m_ _m
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by ippo-saiki | 2006-03-25 01:54 | イベント


大分県佐伯市を中心に活動する一歩プロジェクトのブログです。楽しいことを楽しもう。動かにゃ変わらん!


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